FoodCutter permet aux pâtissiers de découper génoises, pâtes et décors en sucre avec une précision extrême. La découpe jet d’eau garantit des formes nettes, sans chauffer ni abîmer les textures. Idéal pour gagner du temps tout en valorisant la créativité artisanale.

La découpe jet d’eau est parfaite pour le travail du chocolat. Sans contact ni chaleur, elle permet des découpes fines et régulières dans le chocolat tempéré ou les plaques moulées. Le FoodCutter ouvre la voie à des créations originales, sans contrainte technique.

FoodCutter offre aux traiteurs une solution rapide et hygiénique pour découper des produits frais ou préparés : feuilletés, quiches, mille-feuilles salés, légumes ou fromages. La découpe jet d’eau améliore la présentation et la régularité tout en facilitant la production en série.

Avec FoodCutter, les boulangers peuvent découper pâtes crues ou cuites, pains spéciaux, viennoiseries ou garnitures avec une extrême précision. La technologie préserve les textures et assure un résultat régulier, prêt à enfourner ou à conditionner.

Dans l’industrie, FoodCutter répond aux besoins de découpe à haute cadence avec une qualité constante. Il s’adapte à de nombreux produits alimentaires tout en réduisant les pertes matières. Une solution idéale pour l’automatisation et le contrôle qualité.

En restauration, la découpe jet d’eau permet de réaliser des présentations originales et précises : légumes, terrines, préparations froides ou desserts. Le FoodCutter automatise ces étapes avec une hygiène parfaite, sans contact physique avec l’aliment.